起来。 最先准备的就是肉丸子。 这水汆丸子的做法其实也算不上难，只是有些累人罢了。 如果是在现代的话，还可以用绞肉机将肉绞碎，这样还可以省下一部分的时间，但是现在哪有这种东西，所以只能是找人将肉给全部剁碎，光是这个就要花费好多的力气了。 好在现在有人帮忙，秦晴晴只是吩咐了一声，自然就有人去剁肉。 将这些肉馅都剁好之后，在里面加入各种调料入味，另加上几个鸡蛋清进去继续搅拌，直到鸡蛋跟肉全部搅拌均匀，让蛋清的粘合力发挥作用，所有的肉都黏在一起的感觉。 接着需要做的就是煮锅开水，将其团成团放入锅中煮熟就好了。 这煮熟的标志也很简单，只要丸子从锅底浮了起来，那就证明是熟了。 这种煮丸子的汤...

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