
厨房。 因为鹿肉血腥味儿太重,故而在煮鹿肉前得先除去腥味儿。 黄俞将鹿肉切成小块状, 随后放在冷水中。继而在锅中加入姜片、小葱花和黄酒等, 煮至六分熟时就可将鹿肉的异味除去。 “小娘子要如何做这鹿肉呢?” 黄俞含笑道,“做个罐焖鹿肉吧, 虽说这鹿肉也可以燡制而成,但罐焖鹿肉可以保留其醇厚的口感。” ”小娘子,这燡制是如何做的?我可是闻所未闻。” ”先要在锅中烧化黄油,然后下面粉翻炒,直到两面金黄时,加入高汤。而后,就可以在锅中加入一些香叶、事先备好的鹿肉块了。调味儿的话,只需加上些食盐和白糖, 紧接着用小火烧个半个时辰,便做好鹿肉了。” 黄俞在锅中放入洋葱头、蒜苗, 用热油炸出香味儿后, 放在紫...
相邻推荐:狼人杀:请开始你的表演 瑟瑟发抖 锦瑟无端五十弦 快穿被抢机缘?别怕,我崽会带飞 盗墓之摸金总督 捉鬼小分队 掌天弒神 我靠裙带关系成为世界最强 藏香 言情文BE的正确方法 师弟,我劝你善良 捡个boss当宠物 醒目记生 史上最强传道 洪荒欢乐游 猫猫碉堡 婚恋[ABO] LOL:队友内卷的我越来越强 房车旅行中天灾末世降临 游戏三国之英雄传说 我在大宋开饭馆(美食)格格党 我在大宋开饭馆[美食 我在大宋开饭馆(美食)