凡带着人去了河边一个颇有些规模的鲜鱼庄。鱼庄紧贴着河谷而建,后院搭了凉棚遮阳,摆放着一些与田园山色相映成趣的藤桌藤椅。凉棚正对河水的一面用半人多高的铁栅栏做了围挡,往下八九米就是奔流的河水,侧面的栅栏则一通到顶,上面爬满了可爱的葡萄藤和葫芦藤。对面山上有个一二十米落差的小瀑布,阳光打在瀑布的水流上泛出七彩的晶莹,与青山绿水相映成趣。四个人不约而同选择就在这后院看着水光山色,享受着水意凉风来吃鲜鱼,不去店里吹冷气了。 在这里吃饭,一般都是全鱼宴。这里的鱼最典型的吃法是做片片鱼,做法上不见得特别精致,但绝对是有地方特色的。五六斤的鱼肉切薄片加上本地有名的菜豆腐等东西一起炖,一做就是一大锅。所谓“千滚豆腐万滚鱼”,经过一番长时间的炖煮入味,这样做出来的鱼想不好吃也难。 ...
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